Торт доставит профессиональный курьер в термосумке и отдаст вам в руки
Кондитер, который вырос на стрит-арте
Сейчас Palette Dessert — целая команда специалистов: кондитеров, менеджеров и курьеров
Лиза рисовала граффити на стенах и подписывала свои работы ником Palette. Потом она решила сменить улицы на домашнюю кухню, где её творчество приобрело другие масштабы.
Лиза Палет. Основатель, художник и кондитер студии Palette Dessert
Она начала писать картины на тортах и учить других кондитеров создавать сладкие шедевры на собственных курсах.
Сохраняем WOW-эффект до последней крошки
Знаем, что вас волнует
В работе используем два крема: белково-масляный и ганаш на белом шоколаде
Специфика Palette Dessert в ярких тортах, красочных рисунках. Чтобы сделать такой декор, необходимы пищевые красители. В большинстве случаев они синтетические, одобренные EAC. Красители приобретаются в кондитерских магазинах.
Практически весь декор в Palette Dessert съедобный, за исключением фиксирующих элементов (деревянные шпажки) и живых цветов. В декоре мы используем: сезонные свежие ягоды, бельгийский шоколад, изомальт и вафельную бумагу
Да! У нас опытные курьеры, и они знают технологию перевозки тортов. Доставка курьером стоит 600 ₽. Также вы можете забрать свой заказ самовывозом по адресу г. Москва, ул. Складочная, д. 1, стр. 9
Да, мы работаем по 100% предоплате
Не работаем с мастичными фигурками, не делаем: пряники, объёмные 3D-торты, бенто-торты и маленькие торты весом 400 г, веганские торты и десерты с низким содержанием глютена, а также торты, связанные с политикой и религией
В работе используем два крема: белково-масляный и ганаш на белом шоколаде
Специфика Palette Dessert в ярких тортах, красочных рисунках. Чтобы сделать такой декор, необходимы пищевые красители. В большинстве случаев они синтетические, одобренные EAC. Красители приобретаются в кондитерских магазинах.
Практически весь декор в Palette Dessert съедобный, за исключением фиксирующих элементов (деревянные шпажки) и живых цветов. В декоре мы используем: сезонные свежие ягоды, бельгийский шоколад, изомальт и вафельную бумагу
Да! У нас опытные курьеры, и они знают технологию перевозки тортов. Доставка курьером стоит 600 ₽. Также вы можете забрать свой заказ самовывозом по адресу г. Москва, ул. Складочная, д. 1, стр. 9
Да, мы работаем по 100% предоплате
Не работаем с мастичными фигурками, не делаем: пряники, объёмные 3D-торты, бенто-торты и маленькие торты весом 400 г, веганские торты и десерты с низким содержанием глютена, а также торты, связанные с политикой и религией