Даже для неожиданного подарка нужно знать, где и когда его смогут принять. Если вы не хотите раскрывать замысел, согласуйте получение с человеком, который будет рядом с адресатом.
Заранее уточните адрес и условия доступа, передайте контакт принимающего. Договоритесь, где торт будет храниться до вручения. Если доставка приходится на время, когда получатель занят или отсутствует, сюрприз превращается в дополнительную задачу.
Свечи, открытку и приборы для подачи тоже стоит проверить заранее. Это небольшие детали, от которых зависит, можно ли сразу собраться за столом.