Торты для особых случаев:

Торт помогает завершить праздничное настроение и сделать праздник оригинальным и незабываемым. В кондитерской вы можете заказать десерт для особого случая: юбилея, корпоратива, помолвки, дня рождения, свадьбы, на новый год и другие праздники.

Профессиональные менеджеры учитывают все пожелания клиента, предлагают начинки и варианты оформления, которые соответствуют знаменательной дате, помогают правильно рассчитать вес, ориентируясь на количество приглашенных гостей. Заказывая торт в кондитерской, вы можете быть уверены, что он будет:

Чтобы дизайн был оригинальным и привел в восторг гостей любого возраста, можете обратиться за помощью к менеджеру в кондитерской, который выслушает ваши пожелания и подберет подходящее оформление. Также вы можете самостоятельно выбрать понравившийся вариант в каталоге или показать фотографию десерта, которую вы нашли в интернете. Профессиональные кондитеры вкладывают в изготовление творения все свое умение и любовь, поэтому торт на заказ всегда получается вкусным и идеально подходит для вашего праздника.

Чтобы сэкономить время, в кондитерской предлагают воспользоваться услугой по доставке торта к месту празднования. Десерт привезут в целости и сохранности к ресторану, кафе или к вам домой в назначенное время.

Торт для особого случая покрытый мастикой уже не актуален. Сейчас используют специальные кондитерские техники, которые заменили мастичный декор и идеально подчеркивают тематику праздника. На смену твердой мастике пришли ганаш на белом шоколаде и белково-масляный крем.

Популярностью пользуются «голые торты» с открытыми коржами. Такое оформление добавляет нотку домашнего уюта. Также торты покрывают частично кремом, чтобы коржи немного проступали сквозь верхний слой. Торт выглядит более элегантно, чем «голый» и эффектно смотреться на празднике, оформленном в любом стиле.

Современные торты приводят в восторг гостей не только внешним оформлением, но и красивым срезом. В кондитерской вам на выбор предложат 9 вкусных начинок:

Дизайн торта выбирайте в зависимости от выбранного стиля свадьбы. В качестве декора используют:

Кондитеры сделают оформление по любой идее или фотографии, которая вам понравилась, воплотят в жизнь пожелания с эскиза.

Для украшения десертов, особенно свадебных, неактуально использовать пластиковые и мастичные фигурки. На их замену пришел шоколад и изомальт, из которого создают потрясающий декор. Тренд в оформлении — съедобные цветы, изготовленные из вафельной бумаги. Они выглядят воздушно и удивительно красиво.

На пике популярности украшения из живых цветов. При выборе такого оформления не стоит переживать по поводу стойкости. Каждый цветок предварительно напитывают водой, затем делают изоляцию пищевой пленкой. Поэтому до момента выноса торта, декор не изменит свой внешний вид и не повлияет на вкусовые качества.

Свадебный торт — кульминация праздника. Профессиональные кондитеры предлагают большой выбор десертов и оформлений. Вы можете выбрать небольшой или многоярусный торт, яркий или минималистичный, с декором из шоколада или живых цветов.

Прежде чем заказывать торт, определитесь с количеством гостей, так как именно от этого параметра зависит вес. Минимальный размер порции на человека — 200-250 грамм. Рекомендуем заказывать десерт с небольшим запасом до одного килограмма, ведь кто-то из приглашенных может захотеть взять пару кусочков и будет неудобно отказывать в этой просьбе.

Если на празднике мало гостей, а вы хотите двух- или трехъярусный торт, то не стоит отказываться от мечты. Закажите именно тот вариант, о котором мечтали. Подготовьте заранее небольшие коробки, пластиковые боксы, стаканчики или пакеты и после праздника раздайте оставшиеся кусочки гостям с выносом домой.

Как рассчитать вес торта

После того как рассчитали какой вес десерта вам необходим, определитесь с количеством ярусов. Торты бывают:

• одноярусными;
• многоярусными;
• композицией, которая состоит из нескольких тортов (например, двухъярусный торт и несколько одноярусных разной высоты и диаметра, украшенные в общем стиле с одной или разными начинками).

Форма тортов может быть разной: классической круглой, прямоугольной, квадратной, геометрической. Если вы выбираете последний вариант, то аналогичные элементы должны быть использованы в декоре помещения. Для примера, светильники, геометрические конструкции, различные многогранники на столе.

Многоярусный торт может быть классическим, когда все ярусы сделаны одинаковой формы и пропорционально уменьшаются к верху в диаметре. Также по форме ярусы могут быть :

• одинаковыми, но иметь разную высоту;
• одинаковой формы и смещенными от центральной оси.

Дизайн торта

При заказе свадебного торта в кондитерской, опытные менеджеры помогут подобрать правильную форму и количество ярусов

Корпоративный праздник играет большую роль при создании благоприятного микроклимата в компании и сплоченности коллектива. Дружный праздник в кругу коллег не обходится без оригинального и вкусного сюрприза от руководителей. Вынос торта, оформленного в стиле логотипа компании или основной деятельности, становится волнительным моментом.

На заказ для вас сделают десерт любого размера и исполнения. В оформлении торта должны гармонично сочетаться бренд компании и тема мероприятия. Например, если вы отмечаете новый год, то выбирайте новогодний дизайн с логотипом организации или изображением сферы деятельности.

Основным цветовым решением должны быть брендовые цвета компании. Выбирая оформление, помните, что в тренде минимализм и лаконичный стиль. Поэтому не перегружайте торт сложными элементами декора.

Детские торты — особая тема, в которой нет границ для фантазии. Яркое, веселое оформление станет украшением праздника и приведет в восторг маленького именинника.

Для ребенка торт на день рождение — целое событие. Дети ждут вынос десерта с особым трепетом и нетерпением. Поэтому к выбору оформления надо подходить ответственно. Декор должен соответствовать вкусам и предпочтениям ребенка.

При выборе оформления учитывайте возраст именинника. Для маленьких детей торт обязательно должен быть ярким. В качестве украшения используют:

Заказывая торт на детский праздник, учитывайте индивидуальные особенности детей. Предварительно узнайте у родителей, нет ли аллергических реакций на определенные ингредиенты, и заранее сообщите об этом кондитеру.

Мальчики в качестве украшения часто предпочитают военную и пиратскую тематику, динозавров, машины и мотоциклы. Девочки любят принцесс, милых животных и красочные цветы.

Благодаря применению съедобной вафельной бумаги, вы можете использовать в качестве украшения изображения любимых героев ребенка из мультиков и игр. Рекомендуем выбирать самого ценного персонажа. Если не можете отдать предпочтение одному герою, то кондитеры объединят на торте несколько образов. Если заказываете десерт на годик малыша, то можете указать в оформлении вес, рост, дату и время рождения именинника.

Чаще всего на день рождения торт заказывают родные или друзья. Поэтому, чтобы порадовать именинника, надо учитывать важные моменты:

Интересы и увлечения именинника. Например, если мужчина увлекается рыбалкой или охотой, то торт, оформленный в этом стиле, приведет его в восторг. Для модницы стоит выбрать дизайн на тему шоппинга, косметики, предметов гардероба.

1

Образ жизни и вкусовые предпочтения. Если именинник не любит шоколад, то выбирайте коржи и крем без добавления какао и шоколада. Помните, что большинство людей предпочитают классические бисквиты.

2

Профессию. В качестве декора служат предметы, которые используют в определенной сфере: музыкальные инструменты, автомобили, компьютеры.

3

Достижения именинника. Например, для спортсмена отлично подойдет оформление с изображением мяча, боксерских перчаток, футбольного поля, кубка и других спортивных направлений.

4

Мировосприятие. Если человек ценит материальные блага, то хороший вариант — изображение пачки денег, виллы или дорогого автомобиля. Для любителя путешествий — пальмы, песок, море, Эйфелева башня, карта.

5

Если не можете определиться с темой оформления, то выберите дизайн с шоколадными подтеками и шарами. Также пользуется популярностью дизайн с шоколадными цифрами, фруктами и ягодами.

Торты для женщин должны быть женственными и нежными. В тренде пастельные оттенки: лимонные, сиреневые, розовые. Не обязательно выбирать один цвет. Можете использовать контрастные тона, например, белый и красный. Классический вариант — оформление живыми цветами. Кроме того, на любом торте кондитер может сделать текст-пожелание для именинницы.

Торт на выпускной в последние несколько лет стал модной традицией. Востребованное украшение — свежие ягоды, которые делают внешний вид десерта нарядным и аппетитным.

Оформление торта для выпускного вечера должно быть особым. Чаще всего десерт заказывают круглой или прямоугольной формы. Если людей на празднике много, то отличный вариант — торт из нескольких ярусов.

На выпускной выбирают дизайн в стиле школьной тематики или другого учебного заведения, чтобы максимально подчеркнуть событие. Популярностью пользуются изображения на вафельной бумаге в виде:

Эффектно выглядят выпускные торты с художественной росписью. Десерт дополняют шоколадными цифрами с годом выпуска, буквой класса или номером группы.

Торт для выпускного вечера заказывайте в кондитерской. Это гарантия того, что десерт будет свежим и соответствовать вашим ожиданиям.

Многоярусные торты делают не только на свадьбу. Это замечательный вариант для такого особого случая, как выпускной. Оформление может быть с тематическим дизайном, с использованием имен выпускников, с гербом ВУЗа или школы. По сравнению с одноярусным тортом, многоярусная конструкция выглядит более впечатляюще. Если сомневаетесь, что выбранная начинка понравится всем, то каждый ярус кондитер может сделать с разным вкусом.

Многоярусный торт для выпускного вечера

Для выпускного в детский сад оформление выбирайте яркое. Идеальный вариант — мультяшный стиль десерта. Используя художественную роспись, кондитер изобразит на торте любимых детских героев, солнышко, колокольчик и другие элементы, которые вам нравятся.

В последнее время популярность набирают гендерные торты. Сладкий десерт раскрывает тайну: кто подрастает в животике у мамы — девочка или мальчик?

Будущие родители устраивают вечеринку, главное событие которой — «определить» пол ребенка. Поэтому торт становится главным «гостем» на празднике. Сладкое угощение разрезают и по цвету начинки определяют, кто скоро родится. Если внутри голубой цвет коржей или крема, то в семье скоро будет мальчик, если розовый — девочка.

Интересен и процесс заказа гендерного торта. Мама идет на УЗИ, врач определяет пол малыша и записывает его на листочке, который потом отдают в кондитерскую. Оформление гендерного торта может быть разноцветным или однотонным. В качестве украшения используют шоколадные шары и подтеки, фигурки из изомальта и шоколада, ягоды и фрукты, вафельную бумагу с изображениями младенца, бутылочки, соски, аиста, слоника и другими картинками, которые нравятся будущим родителям.

Торт со сладкой начинкой, ярким дизайном и оформлением идеально подойдет для новогодней вечеринки. Десерт станет отличным подарком для родных, близких, друзей и коллег по работе. В качестве оформления кондитеры могут сделать роспись с новогодними сюжетами и персонажами, добавить поздравительную надпись или пожелание.

Традиционный цвет для украшения новогоднего торта — красный и белый. Для придания обаяния зимы, десерт покрывают белым кремом, символизирующим снег, а затем добавляют украшения и съедобные элементы. Также популярностью пользуются торты, декорированные яркими красными ягодами и дольками мандарин.

Любители легкого вкуса могут выбрать муссовую начинку, а кто предпочитает послаще — фисташковую или шоколадную. Из-за того, что в декабре кондитеры сильно загружены, о заказе новогоднего торта надо позаботиться заранее.

Экспресс-торт — десерт, который вам приготовят в день заказа. На выбор в кондитерской предоставляют более пятидесяти вариантов оформления и три начинки. Дизайн тортов есть для любого повода и события. Небольшого размера экспресс-торт весит всего 1 килограмм. Поэтому это отличный вариант, чтобы порадовать близких людей, друзей или кого-то срочно отблагодарить.

Экспресс-торты

Оформление чаще всего выбирают в нежных голубых или розовых тонах с использованием шоколадного декора, росписи или живых цветов. Кондитеры собирают различные мелкие детали и создают красивую, эффектную композицию. Поэтому торт всегда оставляет приятные впечатления у родственников и гостей.

Не зависимо от выбранного дизайна, на десерт можете добавить любую надпись. Торт с приятным пожеланием выглядит оригинально и трогает за душу. Текст должен быть небольшим, а цвет букв подобран под основную стилистику десерта. Надпись может быть со словами благодарности маме, приветствием новорожденному, с признанием в любви. Если известно имя младенца, то используйте его в тексте вместе со временем, весом, ростом и датой рождения.

Кроме того, торт на выписку станет отличным дополнением к первой фотосессии ребенка. Снимки получатся гораздо эффектнее и ярче. Десерт на фотографиях будет хорошо гармонировать с цветами.

Для того чтобы забрать торт не обязательно ехать в кондитерскую. Закажите доставку. Десерт привезут на специализированном транспорте по указанному адресу точно в срок, что станет для мамы приятным сюрпризом.